Changes in the phenolic content of single-variety wines after the first nine months of storage
1993
Archier, P. (Universite d'Avignon (France). Faculte des Sciences, Laboratoire de Chimie Organique et Analytique) | Coen, S. | Proggero, J.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Sciences des Aliments (France)
المجلد
13
الإصدار
3
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0240-8813
ترقيم الصفحات
pp. 483-490
مواضيع أخرى
Compose phenolique; Composicion quimica; Compuestos fenolicos
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
5 ref. Resumes (Fr, En)
النوع
Summary
1993-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Institut national de la recherche agronomique
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]