أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

[The production processes for salami production]

1991

Parravicini, P.


المعلومات البيبليوغرافية
Largo Consumo (Italy)
المجلد 11 الإصدار 10 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0392-131X
ترقيم الصفحات
pp. 110-123
مواضيع أخرى
Produccion de carne; Impianti lavorazione della carne; Qualita'; Qualite; Automatizacion; Salsicce
اللغة
إيطالي

1993-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]