Researches on the osmotic dehydration of apricots
1989
Crivelli, G. | Torreggiani, E. | Senesi, E. | Forni, E. | Bertolo, G. | Maestrelli, A. (Istituto Sperimentale per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli, Milan (Italy))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
20
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0304-0577
ترقيم الصفحات
pp. 47-56
مواضيع أخرى
Pelicula plastica; Tratamiento termico; Essiccamento; Sechage; Preservacion
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
4 tables; 4 graphs; 14 ref. Summaries (En, It)
النوع
Conference; Numerical Data; Summary
مؤتمر المنظمة
9. International symposium on apricot culture, Caserta (Italy), 9-15 Jul 1989
1993-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]