Researches on the osmotic dehydration of apricots
1989
Crivelli, G. | Torreggiani, E. | Senesi, E. | Forni, E. | Bertolo, G. | Maestrelli, A. (Istituto Sperimentale per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli, Milan (Italy))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 47-56
Другие темы
Pelicula plastica; Tratamiento termico; Essiccamento; Sechage; Preservacion
Язык
Английский
Примечание
4 tables; 4 graphs; 14 ref. Summaries (En, It)
Тип
Conference; Numerical Data; Summary
Конференция
9. International symposium on apricot culture, Caserta (Italy), 9-15 Jul 1989
1993-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]