Researches on the osmotic dehydration of apricots
1989
Crivelli, G. | Torreggiani, E. | Senesi, E. | Forni, E. | Bertolo, G. | Maestrelli, A. (Istituto Sperimentale per la Valorizzazione Tecnologica dei Prodotti Agricoli, Milan (Italy))
AGROVOC关键词
书目信息
页码
pp. 47-56
其它主题
Pelicula plastica; Tratamiento termico; Essiccamento; Sechage; Preservacion
语言
英语
注释
4 tables; 4 graphs; 14 ref. Summaries (En, It)
类型
Conference; Numerical Data; Summary
粮农组织大会
9. International symposium on apricot culture, Caserta (Italy), 9-15 Jul 1989
1993-08-15
AGRIS AP
在Google Scholar上查找
如果您发现与此记录相关的任何错误信息，请联系 [email protected]