عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

The taste of rapeseed-oil-based dietary fat was superior to that based on sunflower oil, when used for frying and baking

1993

Gustafsson, I.B. (Uppsala Univ. (Sweden). Geriatriska Inst.) | Haglund, Aa. | Johansson, L.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
aceite de colza aceite de girasol aceites comestibles cooking oils gusto (sentido) huile de colza huile de cuisine huile de tournesol rapeseed oil sunflower oil taste (sensation)
المعلومات البيبليوغرافية
Scandinavian Journal of Nutrition (Sweden)
المجلد 37 الإصدار 2 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 1102-6480
مواضيع أخرى
Sens du gout
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary only
4 ref.
النوع
Conference; Summary
مؤتمر المنظمة
1. International Symposium on Rapeseed Oil in Human Nutrition. New Aspects on Dietary Fat Quality, Stockholm (Sweden), 12-13 Nov 1992
1995-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Swedish University of Agricultural Sciences

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]