The evaluation in the Ames test of the mutagenicity of tetrahydro-beta-carboline-3-carboxylic acids from smoked foods
1992
Papavergou, E. | Ioannides, C. | Clifford, M.N. (Food Safety Research Group, Division of Toxicology, School of Biological Sciences, University of Surrey, Guildford GU2-5XH (United Kingdom))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 183-187
مواضيع أخرى
Mutagenos; Poisson fume; Innocuite des produits alimentaires; Genero humano; Toxicidad por ingestion/ metodos; Toxicite par ingestion/ methode; Mutagene; Viande fumee; Ingestion toxicity/ methods
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
7 ref.
1995-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Department for Environment, Food and Rural Affairs
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]