أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

[The use of enzymes in wheat bread]

1993

Hansen, H.V.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 16 الإصدار 3 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0901-1226
ترقيم الصفحات
pp. 24-29
مواضيع أخرى
Aditivos de la panificacion
اللغة
دانماركي
ملاحظة
5 ill.

1996-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]