[The use of enzymes in wheat bread]
1993
Hansen, H.V.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 24-29
Другие темы
Aditivos de la panificacion
Язык
датский
Примечание
5 ill.
1996-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил University of Copenhagen
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]