A modified hot processing strategy for beef: reduced electrical energy consumption in carcass chilling
1994
McGinnis, D.S. (Agriculture Canada, Lacombe, Alberta, Canada.) | Aalhus, J.L. | Chabot, B. | Gariepy, C. | Jones, S.D.M.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
27
الإصدار
6
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0963-9969
ترقيم الصفحات
pp. 527-535
مواضيع أخرى
Energie electrique; Consommation d'energie; Tecnologia de los alimentos; Refrigeracion; Energia electrica
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
references
1996-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Canadian Agriculture Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]