[Malolactic fermentation by direct inoculation with a new freeze-dried culture of Leuconostoc oenos]
1997
Prahl, C. | Nielsen, J.C. | Korsgaard, S. | Lonvaud-Funel, A.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Semana Vitivinicola (Espana)
الإصدار
2661
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0037-184X
ترقيم الصفحات
pp. 2862-2865
مواضيع أخرى
Reaction chimique; Vinificacion; Inoculacion; Reacciones quimicas; Fermentacion malolactica
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
3 fig., 1 tab.; 5 ref.
النوع
Conference
مؤتمر المنظمة
5. Simposio Internacional de Enologia, Burdeos (Francia), 5-17 Jun 1995
1997-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
