عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

[Incidence of enzymes use in red and white winemaking]

1997

Guardiola, S. | Basualdo, R. | Masque, M.C. (Institut Catala de la Vinya i el Vi, Reus (Espana). Estacion de Viticultura y Enologia)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
analyse organoleptique beta glucosidasa beta glucosidase chemical composition composition chimique organoleptic analysis organoleptic properties poligalacturonasa polygalacturonase red wines vin blanc vin rouge vinification vino blanco vino tinto white wines winemaking
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
MAPA, SGAA
مواضيع أخرى
Composicion quimica; Propiedades organolepticas; Analisis organoleptico; Propriete organoleptique; Vinificacion
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
4 fig., 7 tab.; 7 ref.
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
84-491-0286-3
النوع
Conference; Numerical Data
المصدر
[Meetings of Experimental Working Group on Viticulture and Oenology: La Rioja, March, 14th, 15th and 16th, 1995], Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacion, Madrid (Espana). Secretaria General de Agricultura y Alimentacion.- Madrid (Espana): MAPA, SGAA, 1997.- ISBN 84-491-0286-3. p. 167-178
مؤتمر المنظمة
Reunion del Grupo de Trabajo de Experimentacion en Viticultura y Enologia, Logrono (Espana), 14-16 Mar 1995
1997-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]