عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Chlorophyll and carotenoid composition in virgin olive oils from various Spanish olive varieties

1996

Gandul-Rojas, B. | Minguez-Mosquera, M.I. (Food Biotechnology Department, Instituto de la Grasa, Consejo Superior de Investigaciones Cientificas, Av/Padre Garcia Tejero 4, 41012 Sevilla (Spain))

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
aceite de oliva carotenoide carotenoides carotenoids chlorophylle chlorophylls clorofilas espagne esterasas esterase esterases huile d'olive olive oil spain variedades varieties
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of the Science of Food and Agriculture (United Kingdom)
المجلد 72 الإصدار 1
ترقيم الصفحات
pp. 31-39
مواضيع أخرى
Variete; Chlorophyllase; Espana
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
29 ref.
1997-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Department for Environment, Food and Rural Affairs

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org