Arabinoxylan and arabinoxylan hydrolysing activities in barley malts and worts derived from them
1997
Debyser, W. | Derdelinckx, G. | Delcour, J.A. (Katholieke Universiteit Leuven, Research Unit Food Chemistry, Kardinaal Mercierlaan 92, B-3001 (Belgium))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of Cereal Science (United Kingdom)
المجلد
26
الإصدار
1
ترقيم الصفحات
pp. 67-74
مواضيع أخرى
Beta-d-xylosidase; Alpha-; Mout de biere; Qualite; L-arabinofuranosidase; Arabinoxylans; Endoxylanase
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
31 ref.
1997-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Department for Environment, Food and Rural Affairs
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]