أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Potential nitrosamine formation and its prevention during biological denitrification of red beet juice

1997

Kolb, E. | Haug, M. | Janzowski, C. | Vetter, A. | Eisenbrand, G. (Department of Research, Development and Quality Assurance, Eckes AG, Ludwig-Eckes-Allee 6, D-55268, Nieder-Olm (Germany))


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 35 الإصدار 2
ترقيم الصفحات
pp. 219-224
مواضيع أخرى
Betterave potagere; Denitrificacion; Jus de legume
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
32 ref.

1997-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]