[Volatile fatty acid content of different butters]
1997
Sendtner, R.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Zentralblatt fuer Hygiene und Umweltmedizin (Germany)
المجلد
200
الإصدار
1
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0934-8859
ترقيم الصفحات
pp. 39-44
مواضيع أخرى
Tecnicas analiticas; Adulteracion; Qualite; Acido graso volatil
اللغة
ألمانية
العنوان المترجم
Ueber den Gehalt verschiedener Buttersorten an fluechtigen Fettsaeuren
1998-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org