[Volatile fatty acid content of different butters]
1997
Sendtner, R.
AGROVOC关键词
书目信息
Zentralblatt fuer Hygiene und Umweltmedizin (Germany)
卷
200
期
1
ISSN
0934-8859
页码
pp. 39-44
其它主题
Tecnicas analiticas; Adulteracion; Qualite; Acido graso volatil
语言
德语
翻译的标题
Ueber den Gehalt verschiedener Buttersorten an fluechtigen Fettsaeuren
1998-08-15
AGRIS AP
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