Frying process in the relation fat/degenerative diseases
1998
Varela, G. | Ruiz-Roso, B. (Universidad Complutense de Madrid (Espana). Facultad de Farmacia)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 359-365
مواضيع أخرى
Ingestion de nutrientes; Contenido de lipidos
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Sumario (En)
4 tablas, 4 graf.; 19 ref.
النوع
Summary; Conference
مؤتمر المنظمة
2. Symposium Internacional sobre Fritura de los Alimentos, Madrid (Espana), 25-26 Ene 1996
1999-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]