أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

The thermostability of purified isoperoxidases from Brassica oleracea var. gemmifera

1999

Forsyth, J.L. | Apenten, R.K.O. | Robinson, D.S. (Procter Department of Food Science, University of Leeds, Leeds LS2 9JT (United Kingdom))


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 65 الإصدار 1
ترقيم الصفحات
pp. 99-109
مواضيع أخرى
Peroxydase; Peroxidasas
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
49 ref.

1999-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]