عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

[Selection process and panelist training specialized in sensorial quality testing of beer] | Procesos de selección y entrenamiento de panelistas especializados en la evaluación de la calidad sensorial de la cerveza

1999

Cárdenas Flecha, J.V.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
analyse organoleptique beers brasserie breweries cervezas control de calidad costos costs evaluation formation formation professionnelle methode methods organoleptic analysis peru selection training vocational training
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
250 p.
مواضيع أخرى
Perou; Seleccion; Biere; Metodos; Cervecerias; Analisis organoleptico; Controle de qualite; Evaluacion; Quality controls; Formacion profesional; Capacitacion; Cout
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
Sumario (Es)
34 fig. 62 cuadros; 59 ref.
النوع
Summary; Thesis; Non-Conventional; Bibliography
مؤسسة مؤلف
Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Peru). Facultad de Industrias Alimentarias
2000-08-15
2025-02-27
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Universidad Nacional Agraria La Molina

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]