أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

[Proposal of a HACCP plan and statistic control process in refills biscuits elaboration and covered with chocolate cover for K-LIDAD S.A. Enterprise] | Propuesta de un plan HACCP y control estadístico de procesos en la elaboración de bizcochos rellenos y bañados con cobertura de chocolate para la empresa K-LIDAD S.A.

1999

Morales Moquillaza, V.A. | Ordóñez Zúñiga, M.C. | Román Luna, K.I.


المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
342 p.
مواضيع أخرى
Qualite; Analyse des couts; Agroindustrial complexes; Controle de qualite; Analisis de costos; Methode statistique; Metodos estadisticos; Gateau; Quality controls; Analisis del camino critico; Perou; Complexe agroindustriel
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
Sumario (Es)
23 fig. 40 cuadros; 2 tablas; 35 ref.
النوع
Summary; Thesis; Non-Conventional
مؤسسة مؤلف
Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Peru). Ciclo Optativo de Profesionalización en Gestión de Calidad Total y Productividad

2000-08-15
2025-02-27
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]