Animal and plant species in meat products treated under different temperarure regimes. Identification by means of polymerase chain reaction, hybridisation applying specific DNA-probes and ELISA
2000
Poser, R. | Detsch, R. | Fischer, K. | Mueller, W.-D. | Behrschmidt, M. | Schwaegele, F.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 87-89
مواضيع أخرى
Tecnicas analiticas; Espece; Tratamiento termico; Produit carne; Identificacion
اللغة
ألمانية
ملاحظة
Summaries (De, En)
العنوان المترجم
Tier- und Pflanzenarten in bei unterschiedlichen Temperaturen behandelten Fleischerzeugnissen. Identifikation mittels Polymerase-Kettenreaktion, DNA-Sondentechnik und ELISA
النوع
Summary
2002-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]