[Study of melanosis inhibitors in white prawn (Parapenaeus longirostris)] | Estudio de inhibidores de melanosis en gamba blanca (Parapenaeus longirostris)
2003
Montero Gacía, M.P. | Gómez Guillen, M.C. | Zamorano Rodríguez, J.P. | Martínez ¦lvarez, O. (Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Madrid (España). Inst. del Frío)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Pesca y Acuicultura. Serie Mercados Pesqueros - Junta de Andalucía (España)
الناشر
JA, CAP
ترقيم الصفحات
p. 85-188
مواضيع أخرى
Maladie post recolte; Trastornos de la pigmentacion; Technologie apres recolte; Tecnologia postcosecha; Inhibicion; Acidos organicos
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
Ilus., tablas, gráf.
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
84-8474-084-6
المصدر
[Studies of preservative agents and melanosis inhibitorsin crustaceans], Palacios Esteban, I.Manzano Harriero, J.C. (Eds.).- Sevilla (España): JA, CAP, 2003.- ISBN 84-8474-084-6. 188 p.
2003-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
