أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Cheese model to assess the production of biogenic amines by coagulase negative Staphylococci in paste

2008

Pochet, Sylvie | Dufrene, Franck | Duboz, Gabriel | Revardeau, Floriane | Faurie, Francis | Coton, Emmanuel | Beuvier, Eric

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Coagulase negative; Inoccuousness; Cheese model
اللغة
إنجليزي
النوع
Paper

2016-10-15
AGRIS AP