عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Caractérisation de composés carbonylés très odorants impliqués dans des déviations organoleptiques des vins

2007

Dauphin, B. | Laguerche, Stéphane | Pons, Monique | Darriet, Philippe

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
chromatographie chromatographie en phase gazeuse pourriture qualité organoleptique vin
المعلومات البيبليوغرافية
8. Symposium International d'Œnologie "Œno 2007", Talence, FRA, 2007-06-25-2007-06-27
مواضيع أخرى
1-octen-3-one; Arôme; Extrait de vin; Odeur fongique; Cepage noir; Cepage; Méthode de dosage; Déviation organoleptique; Composé carbonyle odorant; Cepage blanc; 1-nonen-3-one; Olfactométrie
اللغة
فرنسي
النوع
Paper
2016-10-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Fundamental Library of Latvia University of Life Sciences and Technologies

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

الروابط
http://prodinra.inra.fr/ft/1ED9AAF6-1239-4457-B4BC-02E4E480A410 http://prodinra.inra.fr/record/21084
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org