Color and pigment analyses in fruit products
1976
Wrolstad, Ronald E.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Agricultural Experiment Station, Oregon State University
مواضيع أخرى
Fruit; Food composition and quality - horticultural crop products
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
[Ronald E. Wrolstad].
Includes bibliographical references (pages 16-17).
النوع
Monograph; Book; Text; Report; Bibliography; Book; Monograph
2024-02-27
2025-07-20
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]