Generic HACCP model for pork slaughter
1997
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Generic HACCP model for pork slaughter
HACCP
الناشر
The Service
ترقيم الصفحات
53 pages : illustrations ; 28 cm.
مواضيع أخرى
Food contamination and toxicology - poultry products; Pork industry and trade; Food processing (general) - poultry products; United states; Slaughtering and slaughter-houses
اللغة
إنجليزي
نوع الملف
print, unmediated, volume
ملاحظة
United States Department of Agriculture, Food Safety and Inspection Service.
Includes bibliographical references (pages 51-53).
النوع
Bibliography; Monographic; Internet Resource.; Government Publication; Text
مؤسسة مؤلف
United States. Food Safety and Inspection Service.
2024-02-27
2024-06-04
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org