Generic HACCP model for pork slaughter
1997
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Generic HACCP model for pork slaughter
HACCP
Издатель
The Service
Нумерация страниц
53 pages : illustrations ; 28 cm.
Другие темы
Food contamination and toxicology - poultry products; Pork industry and trade; Food processing (general) - poultry products; United states; Slaughtering and slaughter-houses
Язык
Английский
Формат
print, unmediated, volume
Примечание
United States Department of Agriculture, Food Safety and Inspection Service.
Includes bibliographical references (pages 51-53).
Тип
Bibliography; Monographic; Internet Resource.; Government Publication; Text
Корпоративный автор/ Групповой автор
United States. Food Safety and Inspection Service.
2024-02-27
2024-06-04
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил National Agricultural Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
