Pectinesterase and Pectin in Commercial Citrus Juices as Determined by Methods Used at the Citrus Experiment Station
1955
Rouse, A. H. | Atkins, C. D.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Bulletin (University of Florida. Agricultural Experiment Station)
الناشر
University of Florida Agricultural Experiment Station,
مواضيع أخرى
Citrus juices
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
A.H. Rouse and C.D. Atkins.
Includes bibliographical references (pages 17-19).
Text in English.
النوع
Government Publication; Text; Monographic; Bibliography
2024-02-27
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
