أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Adhesion of Listeria monocytogenes to cutting board surfaces and removal by different sanitizers

2015

Beltrame, Cezar A. | Martelo, Eduarda B. | Mesquita, Raíza A. | Barbosa, Juliana | Steffens, Clarice | Toniazzo, Geciane | Valduga, Eunice | Cansian, Rogério L.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit =
المجلد 10 الإصدار 1 ترقيم الصفحات 41 - 47 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 1661-5751
الناشر
Pharmaceutical Society of Korea
مواضيع أخرى
Microbial growth; Cutting boards; Bacterial adhesion; Peracetic acid; Sodium hypochlorite; Chlorhexidine; Sanitizers
اللغة
إنجليزي
النوع
Journal Article; Text

2024-02-27
MODS
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org