أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Evaluation of chemical indices for the identification of incubator-reject eggs in egg products

2020

Hidalgo, Alyssa | Galbiati, Davide | Cavanna, Daniele | Suman, Michele

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
Food control
المجلد 107 ترقيم الصفحات 106767 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0956-7135
الناشر
Blackwell Publishing Ltd
مواضيع أخرى
Β-hydroxybutyric acid; Pasteurized whole-egg; Incubation; High resolution mass spectrometry; Laws and regulations; 3-hydroxybutyric acid; Non-target screening
اللغة
إنجليزي
النوع
Journal Article; Text

2024-02-27
MODS
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]