أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Evaluation of chemical indices for the identification of incubator-reject eggs in egg products

2020

Hidalgo, Alyssa | Galbiati, Davide | Cavanna, Daniele | Suman, Michele

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
Food control
المجلد 107 ترقيم الصفحات 106767 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0956-7135
الناشر
Blackwell Publishing Ltd
مواضيع أخرى
Incubation; Non-target screening; Laws and regulations; 3-hydroxybutyric acid; High resolution mass spectrometry; Pasteurized whole-egg; Β-hydroxybutyric acid
اللغة
إنجليزي
النوع
Journal Article; Text

2024-02-27
MODS
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org