أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Effect of Industrial Chemical Refining on the Physicochemical Properties and the Bioactive Minor Components of Peanut Oil

2016

Zhu, Minghui | Wen, Xin | Zhao, Jinhong | Liu, Fang | Ni, Yuanying | Ma, Liyan | Li, Jingming

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 93 الإصدار 2 ترقيم الصفحات 285 - 294 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0003-021X
الناشر
Taylor & Francis
مواضيع أخرى
Squalene; Gamma-tocotrienol; P-anisidine value; Iodine value; Fatty acid composition; Alpha-tocotrienol; Peroxide value; Free radical scavengers; Acid value
اللغة
إنجليزي
النوع
Journal Article; Text

2024-02-28
MODS
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]