أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Effects of vineyard ‘potential’ and grape maturation on the aroma-volatile profile of Grenache wines

2019

Escudero, Ana | Arias, Ignacio | Lacau, Blanca | Astraín, Jesús | Baron, Cristina | Fernandez-Zurbano, Purificación | Ferreira, Vicente


المعلومات البيبليوغرافية
OENO One
المجلد 53 الإصدار 4 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 2494-1271
الناشر
Springer-Verlag
مواضيع أخرى
Odors; Vineyard selection; Wine aroma; Harvest date; Grape maturation; Odor compounds; Flame ionization
اللغة
إنجليزي
النوع
Journal Article; Text

2024-02-28
MODS
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]