أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Dietary fibre components and pectin chemical features of peels during ripening in banana and plantain varieties

2008

Happi Emaga, Thomas | Robert, Christelle | Ronkart, Sébastien N. | Wathelet, Bernard | Paquot, Michel


المعلومات البيبليوغرافية
Bioresource technology
المجلد 99 الإصدار 10 ترقيم الصفحات 4346 - 4354 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0960-8524
الناشر
Elsevier Ltd.
مواضيع أخرى
Dietary fiber; Ammonium oxalate; Acid detergent fiber; Hexuronic acids; Species specificity; Dietary fiber
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Includes references
النوع
Journal Article; Text

2024-02-28
MODS
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]