This article describes what preplated foods are and how they can be used in school food service systems. Menu planning, purchasing, food safety, labor savings, commodity credits, and student acceptability are among the topics covered.
اظهر المزيد [+] اقل [-]الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
NRC Research Press, National Research Council Canada
مواضيع أخرى
Menu planning; Meals; Labor costs; Food acceptability; Products and commodities; Serving equipment; School food service
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
2019-12-05
النوع
Journal Article; Text
2024-02-29
2026-02-03
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]