Characterization of sodium relaxation in food: a mandatory step to reach quantitative sodium images
2022
Clerjon, Sylvie | Pagès, Guilhem | Sabbagh, El | Traoré, Amidou | Bonny, J.-M. | Qualité des Produits Animaux (QuaPA) ; Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)
International audience
اظهر المزيد [+] اقل [-]المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
HAL CCSD
مواضيع أخرى
[sdv]life sciences [q-bio]
اللغة
إنجليزي
الترخيص
info:eu-repo/semantics/OpenAccess
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
03757144
النوع
Info:eu-Repo/semantics/conferenceobject; Conference Papers
المصدر
15. International Conference on the Applications of Magnetic Resonance in Food Science, https://hal.inrae.fr/hal-03757144, 15. International Conference on the Applications of Magnetic Resonance in Food Science, Jun 2022, Aarhus, Denmark
2024-03-21
Dublin Core
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Institut national de la recherche agronomique
الروابط
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
