Enzymatische Verfahren zur Unterscheidung gefrosteter/aufgetauter Filets von Naßfischfilets
1979
Rehbein, Hartmut
Johann Heinrich von Thunen-Institute, Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries began publishing the Informationen aus der Fischereiforschung – Information on Fishery research in 2010
اظهر المزيد [+] اقل [-]الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Storage quality; Saith; Quality changes; Fish quality
اللغة
ألمانية
نوع الملف
application/pdf, application/pdf, 113-119, application/pdf
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0020-0344
النوع
Journal Article
المصدر
[email protected], http://aquaticcommons.org/id/eprint/6151, 1240, 2012-11-14 15:03:48, 6151, Bundesforschungsanstalt für Fischerei
2024-06-20
2026-02-03
Dublin Core
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Johann Heinrich von Thünen Institute
الروابط
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]