Einfluß der Temperatur auf den Ablauf der Totenstarre und die sensorischen Eigenschaften von Schellfisch
1975
Christians, O. | Leinemann, M.
Johann Heinrich von Thunen-Institute, Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries began publishing the Informationen aus der Fischereiforschung – Information on Fishery research in 2010
اظهر المزيد [+] اقل [-]الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Sensoric properties; Haddock; Fish quality; Ice storage
اللغة
ألمانية
نوع الملف
application/pdf, application/pdf, 183-185, application/pdf
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0020-0344
النوع
Journal Article; False
المصدر
horst.karl@mri.bund.de, http://aquaticcommons.org/id/eprint/6943, 1240, 2011-11-02 19:41:48, 6943, Bundesforschungsanstalt für Fischerei
2024-06-20
2025-04-17
Dublin Core
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Johann Heinrich von Thünen Institute
الروابط
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
