أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Harina de plátano como sustituto de grasa en salchicha de pollo y efecto sobre las propiedades funcionales y organolépticas

2017

Álvarez Bermúdez, Mary Gabriela | Romero Romero, Evelyn Katherine | Gavilanes López, Pablo

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Calceta: Espam
مواضيع أخرى
Ppc; Cra
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
نوع الملف
63 p., application/pdf
الترخيص
openAccess, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/
النوع
Bachelorthesis

2024-07-22
Dublin Core
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]