أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Contribution of Some Agro-Food Processing By-products to Chicken Sausages

2024

Zeynep Akşit | Hüseyin Gençcelep

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology
المجلد 12 الإصدار 8 ترقيم الصفحات 1327 - 1338 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 2148-127X
الناشر
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
مواضيع أخرى
Tbars; Sausage; Dietary fiber
اللغة
إنجليزي

2024-09-16
2024-09-16
DOAJ
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org