Bioaccessibility of provitamin A carotenoids in bananas (Musa spp.) and derived dishes in African countries
2012
Ekesa, B. | Poulaert, M. | Davey, M.W. | Kimiywe, J. | Bergh, Inge van den | Blomme, Guy | Dhuique-Mayer, Claudie
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Elsevier
اللغة
إنجليزي
الترخيص
Limited Access, Copyrighted; all rights reserved
النوع
Journal Article; Journal Part
المصدر
Ekesa, B.; Poulaert, M.; Davey, M.W.; Kimiywe, J.; Van den Bergh, I.; Blomme, G.; Dhuique-Mayer, C. -2012-Bioaccessibility of provitamin A carotenoids in bananas (Musa spp.) and derived dishes in African countries-Food Chemistry 133-p. 1471-1477
2024-10-31
2026-03-17
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل International Livestock Research Institute
الروابط
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]