Testing corn flour
1987
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
The first tests for producing corn flour at the industrial level in Senegal have been completed. The initial 300 kg of macaroni made with a 50/50 or 70/30 blend of wheat and corn flour were considered quite acceptable. Taste and marketing trials...
اظهر المزيد [+] اقل [-]المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
اللغة
إنجليزي
الترخيص
Open Access
النوع
News
المصدر
CTA. 1987. Testing corn flour. Spore 12. CTA, Wageningen, The Netherlands.
2024-10-31
2025-10-25
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل International Livestock Research Institute
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]