Editorial: Structured Edible Oil: Towards a New Generation of Fat Mimetics
2021
Miguel A. Cerqueira | Luiz H. Fasolin | Stephen R. Euston
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Frontiers Media S.A.
مواضيع أخرى
Fat mimetic; Oleofoam; Oleogel; Organogel
اللغة
إنجليزي
2024-12-11
2026-01-23
DOAJ
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Directory of Open Access Journals
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]