أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Bread chemical and nutritional characteristics as influenced by food grade sea water

Costantina Barbarisi | Valentina De Vito | Mario Paolo Pellicano | Floriana Boscaino | Silvia Balsamo | Carmine Laurino | Giuseppe Sorrentino | Maria Grazia Volpe

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
International Journal of Food Properties
المجلد 22 الإصدار 1 ترقيم الصفحات 280 - 289 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 1094-2912 | 1532-2386
الناشر
Taylor & Francis Group
مواضيع أخرى
Icp-oes; Hyposodic bread; Electronic nose; Gc-ms
اللغة
إنجليزي

2024-12-11
2025-09-17
DOAJ
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]