أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Thiols and Their Uses in the Food Industry

2020

İnci Cerit | Aslı Demirer | Eda Bülbül | Merve Yaman | Şeyma Nur Güngör | Omca Demirkol

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology
المجلد 8 الإصدار 5 ترقيم الصفحات 1027 - 1038 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 2148-127X
الناشر
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
مواضيع أخرى
Antioksidanlar; Tiyoller; Katkı maddeleri
اللغة
إنجليزي

2024-12-11
2024-12-11
DOAJ
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org