أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Manifestation of Heat-Induced Valuable Dietary Nucleotide Salvage in Food Prepared from Aged Fish in Fast Protein and Metabolites Liquid Chromatography, ATP-Bioluminescence Assay, and NMR Spectra

2023


المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Nuclear magnetic resonance; Articles; Fast protein liquid chromatography; Nucleotide salvage; Dietary nucleotides; Fish freshness
الترخيص
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/, Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0), © 2023 by the authors., info:eu-repo/semantics/openAccess
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
2673-9623
النوع
Info:eu-Repo/semantics/article

2025-01-28
MODS
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org