Dfgsthjeio
2021
Tristan, Séverine | Paris-Saclay Food and Bioproduct Engineering (SayFood) ; AgroParisTech-Université Paris-Saclay-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)
International audience
اظهر المزيد [+] اقل [-]المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
CCSD, Taylor & Francis (Routledge)
مواضيع أخرى
[sde]environmental sciences
اللغة
إنجليزي
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
03271324
النوع
Journal Article; Journal Part; Journal Article; Journal Part
المصدر
ISSN: 1537-8020, EISSN: 1537-8039, Journal of Foodservice Business Research, https://agroparistech.hal.science/hal-03271324, Journal of Foodservice Business Research, 2021
2025-01-28
2025-10-25
Dublin Core
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل AgroParisTech
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]