Dfgsthjeio
2021
Tristan, Séverine | Paris-Saclay Food and Bioproduct Engineering (SayFood) ; AgroParisTech-Université Paris-Saclay-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)
International audience
Показать больше [+] Меньше [-]Библиографическая информация
Издатель
CCSD, Taylor & Francis (Routledge)
Другие темы
[sde]environmental sciences
Язык
Английский
ISSN
03271324
Тип
Journal Article; Journal Part; Journal Article; Journal Part
Источник
ISSN: 1537-8020, EISSN: 1537-8039, Journal of Foodservice Business Research, https://agroparistech.hal.science/hal-03271324, Journal of Foodservice Business Research, 2021
2025-01-28
2025-10-25
Dublin Core
Поставщик данных
Эту запись предоставил AgroParisTech
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]