أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Quality improved Cocoa and Cocoa-based Products with Flavour Profiles on Demand – ‘From Farm to Chocolate Bar’

2018

Tietz, Fabian | Balster, Hanna | Beleites, Claudia | Bisping, Bernward | Kadow, Daniel | Krähmer, Andrea | Krabbe, Christina | Nottelmann, Stephanie | Nourrisson, Matthieu | Riehn, Katharina | Rudolph, Barbara | von Wallbrunn, Christian | Zug, Katharina | Rohn, Sascha


المعلومات البيبليوغرافية
52. Vortragstagung DGQ : Sekundäre Pflanzenstoffe - Rohstoffe, Verarbeitung und biologische Wirksamkeiten ; 26.-27. März 2018, Justus-Liebig-Universität in Gießen ; -Abstracts-
ترقيم الصفحات 48

الناشر Julius Kühn-Institut

اللغة
ألمانية
النوع
Abstract_or_summary; Text
مؤتمر المنظمة
52. Vortragstagung DGQ ; Gießen, Germany ; 2018.03.26-27

2025-02-03
MODS
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org