Three-year comparison of the polyphenol contents and antioxidant capacities in organically and conventionally produced apples (Malus domestica Bork. Cultivar ?Golden Delicious?)
2009
Stracke, B.A. | Rüfer, C.E. | Weibel, F.P. | Bub, Achim | Watzl, Bernhard
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
57
الإصدار
11
ترقيم الصفحات
4598
- 4605
الناشر American Chemical Society (ACS)
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0021-8561 | 1520-5118اللغة
إنجليزي
النوع
Journal Article; Text
2025-02-03
2026-02-03
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Max Rubner-Institut
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]